第三，莲root前沿的作用和作用。
1.预防心血管疾病。
尖端含有粘液蛋白，可在饭后与食物中的胆固醇结合，减少胆固醇的摄入并预防心血管疾病。
2，开胃保健食品
脆片质地松软，可以和酸辣脆片一起食用。开胃效果极佳，并且芯片还含有独特的香气。
3.延缓衰老
莲root的维生素C含量很低，但是发芽的芽中维生素C含量很高。这种维生素具有很高的抗氧化活性，可以清除体内的自由基，减少细胞损伤并防止衰老
4，预防便秘
与lotus相比，膳食纤维的含量很高。膳食纤维吸收大量的餐后胃水，增加食物浪费水，刺激胃肠蠕动，促进粪便排泄，并改善便秘。
