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带手柄的肉是靠近牛骨的脖子下面的牛的一部分。因为脖子相连，所以肌肉很强壮，而且肉通常夹在细肋骨之间。脂肪含量高于颈部，非常柔软。
“匙匙”是肩部腰部，是“匙柄”的最好部分，具有无与伦比的甜度和柔软度。
山头人吃牛肉，零件很细致，龙坠，脖子，钥匙扣，5手指，3手指，汤匙，胸部等的名称与广州的名称完全不同。……他们第一次以为是外星生物，而不是牛。
当我抓住服务员的右边时，我意识到这个手指不是走路的手指，而是牛犊，有时也称为前脚的肩膀。
其中有五个手指很罕见，因此老板经常将其留给普通客户。
但是当涉及到吃最甜的肉味时，人们喜欢汤匙。裸眼的位置。据说是芒果的最好的部分。它柔软，无浮渣且18岁时就很甜。
但是，吃完一块之后，几乎没有什么东西可以支撑第二块了。
