福建永和醋醋（永春醋）有限责任公司又名福建红醋，黑醋。
根据北宋时期（960-1125）的历史记录，永春人开始酿制旧醋。
由糯米，红曲，芝麻和白糖制成，采用独特配方制成。
当时，永春有钱人认为用老醋煮的持久味道在家里是“三宝”。家里的老醋通常是通过添加红曲米酒，醋和陈年来代代相传的。想一想繁荣与繁荣的大门。
因此，永春人民把永春老醋视为家园的珍宝和送给客人的礼物。
永春老醋历史悠久，但由于原料昂贵，花费时间长，老醋没有形成产业，分配给人们，每个家庭都有准备，规模不大
1953年，海外爱国华人杨扬扬返回该国定居。他了解到，永春的老醋具有独特的特点，在国内外都享有很高的声誉。他与政府共同投资建立了永春啤酒厂。2001年，由永春醋有限公司于2016年进行重组。改名为福建永春醋业有限公司。
公司产品：“桃溪牌”永春老醋，作为永春醋的继承者，继承了甲鱼春醋深层液体发酵的独特工艺，经过50多个工艺，选择优质原料，整个生产过程至少需要3年。
“税牌”永春醋不仅在安徽省南部畅销，而且销往五十多个国家和地区，有华侨，华人和华侨表。
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